Praktykowali w Grecji (zdjęcia)
Dodano 2018-06-04 09:43:14
W dniach 29.04 – 19.05.2018r. grupa 44 uczniów Zespołu Szkół Rolniczo-Budowlanych brała udział w praktykach zagranicznych w Grecji w ramach Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój realizując projekt „Nowe możliwości rozwoju dzięki stażom zagranicznym”. Uczniowie należeli do dwóch grup zawodowych: budowlanej i gastronomicznej. Praktykantami opiekowało się troje opiekunów: Mirosława Karpińska nauczyciel przedmiotów spożywczych, Marzena Starczewska-Nowaczyk nauczyciel języka angielskiego i Ludwik Mikołowicz nauczyciel przedmiotów budowlanych. Podczas praktyk uczniowie ćwiczyli swoje umiejętności nabyte podczas zajęć w szkole. Uczniowie technikum żywienia i usług gastronomicznych mieli dyżury w kuchni pracując pod okiem znakomitego szefa kuchni i przygotowywali potrawy kuchni greckiej. Pracowali także na sali konsumenckiej, gdzie przygotowywali stoliki oraz obsługiwali gości (czyli innych uczniów przebywających w hotelu). Ponadto każdy uczeń wziął udział w warsztatach z parzenia różnego rodzaju kaw, przygotowywania mieszanych napojów alkoholowych oraz produkcji pizzy i naleśników. Byliśmy z wizytą w dwóch zakładach pracy: piekarni w mieście Pyrgetos i firmie, która zajmuje się przetwórstwem oliwek znajdującej się na stokach gór Ossa i otoczonej rozległymi gajami oliwnymi.
Uczniowie technikum budowlanego w ramach swojej pracy odmalowali ośrodek zdrowia w miejscowości Messagala, ułożyli płytki i odnowili barierki na stadionie miejskim w Aigani oraz wykonali drobne prace konserwatorskie na terenie hotelu Golden Sun, w którym przebywaliśmy. Pozostawili po sobie widoczny ślad.
Nasi uczniowie nie mieli problemów językowych. Świetnie dawali sobie radę w komunikacji z osobami, które zajmowały się nimi w czasie praktyk. Na zakończenie pobytu odbyło się spotkanie uczestników stażu z władzami gminy, podczas którego Burmistrz podziękował wszystkim uczniom za ich pracę oraz zaprosił ich do odwiedzania Grecji w przyszłości.
Oprócz pracy był czas na relaks. Odbyły się wycieczki krajoznawcze, na których poznawaliśmy historię, architekturę oraz kulturę Grecji. Zwiedziliśmy drugie pod względem wielkości miasto w Grecji Tesaloniki, udaliśmy się do klasztoru prawosławnego zbudowanego na skale – Meteory, odbyliśmy rejs statkiem na przepiękną wyspę Skiatos oraz wędrowaliśmy doliną u podnóża Gór Olimp do wodospadu zwanego wannami Zeusa. Wycieczki te przybliżyły nas do Grecji, ukazały jej piękno i różnorodność.
W czasie wolnym uczniowie korzystali z każdej możliwości, żeby się wykąpać w morzu i poopalać. Zabawom w wodzie nie było końca. Ponadto uczniowie grali w siatkówkę i piłkę nożną. Albo po prostu byli ze sobą, rozmawiali, chodzili na spacery. Był to wspaniały czas integracji klas. Uczniowie poznawali się „na nowo”. Widać było, że dobrze się ze sobą czują.
Trzytygodniowy pobyt w Grecji to był wspaniały czas, kiedy uczniowie pracowali, zwiedzali, odpoczywali i poznawali siebie nawzajem. Nasyciliśmy się Grecją, jej pięknem. Otrzymaliśmy dużo serdeczności od ludzi tam mieszkających. Uczniowie zdobyli nowe doświadczenia. Dla wielu, na pewno, będzie to długo niezapomniana podróż tak daleko od domu.
